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你喜歡溏心蛋嗎 ?


無意在電視上看到這個煮蛋小工具,


真的是一見鍾情, 這就是我一想要的啊 !! 


節目中說是在美國買的,


立刻上網 amazon.com   ! 


但是平常在亞馬遜買書的運費還好, 怎麼買雜貨的運費嚇死人啊  ?!  算了 ~~~


 


本想放棄, 竟然就在台灣的網站找到了 ! 天助我也 ! 


      490   大洋   



 


把 EggTimer 跟蛋一起放進去水裡煮,


 


注意看: 外圈開始從紅色變黑...


 


 


大概煮到像這樣, 就撈起來, 全部放入冷水中 .


 


這樣的狀態很好, 但要記得, 用線切蛋, 不要用刀子喔, 精華會黏在刀子上 !  



 


下面這顆就是稍微再多煮一下下, 蛋黃是 Q Q 的感覺.



 


心得:


(1)  每顆蛋的大小要差不多.


(2) 要先試過一次 才知道自己喜歡的程度大概在哪個刻度.


(3) 撈起來要趕快泡冷水,  不然會繼續熟下去呦 !

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