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你喜歡溏心蛋嗎 ?
無意在電視上看到這個煮蛋小工具,
真的是一見鍾情, 這就是我一想要的啊 !!
節目中說是在美國買的,
立刻上網 amazon.com !
但是平常在亞馬遜買書的運費還好, 怎麼買雜貨的運費嚇死人啊 ?! 算了 ~~~
本想放棄, 竟然就在台灣的網站找到了 ! 天助我也 !
490 大洋
把 EggTimer 跟蛋一起放進去水裡煮,
注意看: 外圈開始從紅色變黑...
大概煮到像這樣, 就撈起來, 全部放入冷水中 .
這樣的狀態很好, 但要記得, 用線切蛋, 不要用刀子喔, 精華會黏在刀子上 !
下面這顆就是稍微再多煮一下下, 蛋黃是 Q Q 的感覺.
心得:
(1) 每顆蛋的大小要差不多.
(2) 要先試過一次 才知道自己喜歡的程度大概在哪個刻度.
(3) 撈起來要趕快泡冷水, 不然會繼續熟下去呦 !
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